​根据《教育部2025年全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作方案》、《四川省中小学校“校园餐”常态长效治理十条措施》、《四川省人民政府督查室关于开展“校园餐”专项督查的通知》、《2025年成都市“校园餐”专项督查工作方案》等文件要求。成华区教育局“校园餐”专项小组于2025年4月18日上午对成都理工大学后勤服务集团幼儿园“校园餐”专项工作进行了督导检查。

  检查组查阅了幼儿园“校园餐”相关档案资料，重点检查了制度的建设、膳食经费台账、从业人员的资质及开展的相关培训等资料。检查组指出，档案管理是食品安全工作的重要依据，必须做到真实、完整、可追溯。因此在家长满意度调查问卷上面也应该添加食品安全方面的内容。

  检查组深入幼儿园食堂，实地查看了操作间、消毒间、烹饪间等重点区域，对食材采购、加工流程、餐具消毒及留样管理等环节进行了细致检查。强调食品安全无小事，必须严格落实主体责任，确保每一个环节规范、安全。

  成都理工大学后勤服务集团幼儿园将继续以“最严标准”贯彻落实校园食品安全管理，以“最优服务”保障幼儿营养需求，推动“校园餐”成为孩子安心、家长放心、社会满意的“幸福餐”。

作者：徐小雪   编辑：郑晓琴