4月2日，四川省高校后勤协会伙食专业委员会（以下简称“伙专会”）十一届六次主任秘书长会议在成都电子科技大学顺利召开。四川省学校基本建设与后勤产业中心学校食品安全科科长宋飞、四川省高校后勤协会副会长兼秘书长高庆及伙专会第十一届主任秘书长等47人参加会议。会议由伙专会主任、电子科技大学后勤保障部部长曾翎主持。

    会议审议了伙专会十一届主任秘书长人员调整建议名单，并向全体与会人员征求有关伙专会年会选址事宜。秘书长黄健汇报了伙专会2024年工作总结以及2025年工作计划、2023-2024年度财务工作报告。总结了食品安全远程培训开展三年来的工作成果、亮点与不足，为后续培训工作优化提供了有力依据。

    高庆通报了协会2025年重点工作中与伙食相关的内容。一是要全面落实推动伙食工作高质量发展，进一步加强规范化、制度化建设，力争在今年内出台协会标准化食堂的团体标准。二是要继续推动食品安全工作远程培训的开展，充分发挥培训覆盖面广、针对性强、性价比高的优势，不断提升饮食队伍的食品安全管理水平与风险意识。三是要提升后勤育人功能，结合校园文化建设，通过装修改造、美化食堂就餐环境、提升伙食管理信息化程度等多种渠道方式，拓展食堂功能，助力立德树人功能的有效落实。四是计划在今年内出版协会课题研究成果---《高校后勤物资采购指南》，同时举办一期后勤采购业务培训班，帮助学校后勤准确把控采购政策，提高采购效率；他还就协会换届工作、省协会最美后勤人评选工作、厨师技能等级证书培训等进行了通报，建议伙专会按照教育部办公厅通知的倡导，探索开展区域食堂物资联合采购工作、组织管理人员及技术骨干到发达地区高校调研学习先进的管理经验、积极参与成渝双城经济圈高校后勤论坛及第九届中国教育后勤设备展等活动，希望各高校在伙专会平台上获取新的技术、新的管理思路，交流经验、解决问题，共同助力2025年后勤伙食工作迈上更高台阶。

    宋飞充分肯定了伙专会过去一年来所做的工作及取得的成绩，通报了全省学校“校园餐”专项整治工作开展情况，指出了存在的主要问题。对下一步工作，强调一是坚决筑牢高校食堂领域党风廉政防线。要全面梳理高校食堂领域廉政风险点，制定防控措施，健全监督约束制度体系，深入开展贯彻中央八项规定精神学习教育，常态化开展廉政警示教育，筑牢廉政“防火墙”。二是持续抓好“校园餐”专项整治。要将专项整治与常态长效治理相结合，守住校园食品安全和资金安全两条底线、提升营养健康高线，筑牢监督执纪防线，抓好问题整改，推动建章立制，畅通投诉举报渠道，做好舆情管控和应急处置，坚决守护师生“盘中餐”。三是不断提升协会依法依规办会水平。伙专会要进一步抓好行业自律管理，依据协会《章程》依法依规开展活动，为会员单位服好务；要当好教育行政部门参谋助手，发挥好咨政辅政和桥梁纽带作用；要加强理论研究，发挥好专家智库作用，推动高校食堂成本核算、高校食堂档口管理和服务规范、标准化学生食堂团体标准等课题研究和标准制定，加强对会员单位业务指导；要加强宣传，促进会员单位交流，提升伙食工作影响力和管理服务水平。

作者：陈巍巍   编辑：郑云泽（秘书处）