为了又好又快建设航空产教园区学生食堂，成都航空职业技术学院后勤服务总公司饮食服务中心积极向新都区食品行政管理部门请示报告，12月27日，新都区行政审批局副局长唐建东亲率食品许可科室会同区市场监管局餐饮监管科室部门相关人员一行，主动靠前服务，深入我校新都航空产教园区建设现场提供专业政策指导，我校基建处、后勤服务总公司和西南设计院等相关人员与到场“两局”人员进行了深入交流。

   唐局长一行实地了解了成都航院航空产教园区的总体布局规划及一期建设项目的整体进展情况，强调谋划在前，精准对接，将餐饮服务食品安全操作规范要求作为新区食堂生产操作流程布局方案设计的指导准则，多方位、多角度、多维度思考，确保食堂建设符合标准，顺利通过行政审批取得餐饮经营许可证，同时也为今后科学化、规范化、标准化开展食堂日常运行管理奠定坚实有力的基础。

交流会现场

   交流会上，市场监督管理局工作人员依据食品安全法规与行业标准，针对新区食堂的整体布局规划图进行了细致入微的勘查与指导，对食堂的厨房设施设备配备、食品加工流程、餐具清洗消毒区域设置、专间及电梯设置等方面提出了精准且实用的建议，确保食堂建设符合食品安全标准，确保食品加工环节符合卫生规范，杜绝交叉污染风险，为师生的饮食健康筑牢防线。行政审批局工作人员则聚焦于建设项目的审批流程优化，对关键审批节点的注意事项进行了重点提示，表示将全力支持新校区食堂的建设和发展，确保学校在推进食堂建设过程中能够高效、规范地完成各项审批手续，避免因流程不明而导致的延误，保障建设进度按时推进。

交流会现场

   成航后勤服务总公司总经理杨琦表示将以此次指导为契机，严格按照市场监管局及行政审批局的专业指导要求和意见，进一步完善优化食堂设计布局方案，全力打造一个设施完备、环境优良、食品安全可靠的学生食堂，让师生吃得放心、舒心。

作者：杨婷茹   编辑：彭路晴