12月8日,达州市政协副主席戴婕率市政协、市民政局、市教育局、市商务局等部门相关人员到四川文理学院检查督导食品安全工作。四川文理学院副校长程碧英、后勤服务处、博大资产公司负责人等陪同检查。

督导组一行实地先后来到学校莲湖校区西区明月楼食堂、新月楼食堂、博大美食一条街、南坝校区食堂后厨操作间,主要查看操作过程是否规范有序,半成品是否按规定要求摆放、用餐场地是否整洁卫生、原材料贮存原材料堆码是否规范等,还查看了场所卫生清洁消毒、原料质量、检测报告及制度建设等情况。

督导组成员对学校食品安全各方面工作情况表示充分肯定,戴婕希望学校一如既往地抓好相关工作,切实为师生筑牢安全防线。
对于此次督导检查,学校高度重视,并将以此次检查工作为契机,不断加强学校食堂食品安全管理工作,明确职责、狠抓落实,为师生营造安全、和谐的学习、生活环境。
2023年12月11日
编辑:张语轩 审核:尹羿之 终审:程萍