位于四川轻化工大学宜宾校区令雅园食堂的“等你下课”西餐厅经过精心的筹备于2019年4月1日正式开业。西餐厅主要经营原切牛排系列、烧烤系列、龙虾和花甲、西式套饭、炒意面、乳制品、面包、各种饮料等。

4月1日中午，宜宾校区饮食中心负责人蹇良聪及其他管理人员，来到现场查看西餐厅后厨操作规范和现场经营情况。蹇良聪在西餐厅售卖现场亲切的与同学们交流，认真听取同学们的意见和建议后，对西餐厅负责人提出相关工作要求：西餐厅在保证食品安全和饭菜质量的同时要不断丰富和创新西餐菜品，尊重不同国籍学生的就餐习惯。

宜宾校区西餐厅的顺利开业，不仅尊重了在校留学生的就餐习惯，也满足了不同学生的就餐需求。西餐厅是饮食服务中心在学校和后勤管理处、后勤服务总公司的正确领导下，不断开拓创新，探索不同经营模式的成果；是后勤不断改进、优化服务，为宜宾校区的全体师生员工做好服务工作开辟的新渠道。